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虾子头里的东西可以吃吗?
吃基围虾的时候,虾头里有黄色的东西,家乡人都说是粪便,是不能吃的.
但我貌似记得美食节目里说 这东西是很好吃的,日本还用这个做寿司
请问这到底是什么?能吃不?
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推荐答案 推荐于2017-09-12
最好别吃,吃虾头等于吃了虾的排泄物、半消化的虾食,更重要的是,虾头会富集环境中的重金属。
虾的主要器官都集中在虾头里,比如虾鳃、虾胃、肝胰腺、心脏、附肢、性腺等器官都在虾头里。
虾胃是虾头里最大的器官,几乎占据整只虾头的1/2,虾胃里含有尚未消化的食物,这些食物基本上都是腐烂的水生生物尸体,因为虾是吃腐食的水生生物。另外,虾胃中还有几丁质构成的内膜。因此,就算虾胃中的东西已经排空,它也是不适合作为食物食用的。
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其他回答
第1个回答 2010-05-11
虾的主要器官都在头胸甲内,包括鳃、肝胰腺、心脏等,你说的黄色部分应该是肝胰腺,个人觉得不吃为好。虽说虾生长周期不长,但毕竟也是杂食性水产,更何况饲养过程中吃过没吃过激素类药,我们也不好判断。
第2个回答 推荐于2017-09-30
黄色的东西是虾膏,但除了这个之外,有一个胃是千万不能吃的.
在嘴的上部,是一个透明的小袋,里面全是废物,千万不能吃的本回答被提问者采纳
第3个回答 2010-05-11
给予跟螃蟹的蟹膏一样黄色能吃,很好吃的!黑色的就不能吃了!
第4个回答 2010-05-11
可以吃,而且还可以做酱
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虾头里面的
黄
能吃吗?
答:
综上所述,
虾头里面的虾黄虽然可以食用
,但鉴于其可能含有的重金属,专家建议谨慎食用,并注意与其他食物的正确搭配。
小龙
虾头里面的
黄
可以吃吗
答:
小龙虾头部的黄不能吃
。虾的循环系统和呼吸系统和生殖系统都集中在头胸部,腹部可以说只是运动器官。从健康的角度来说,确实不建议吃虾的头部,除了泥沙难以除净以外,还可能有寄生虫等风险,而虾腹部背面的那条黑线是它的肠子,里面当然是虾便便,烹饪前也应该去掉。另外,不要吃醉虾、虾刺身等食物,...
小龙虾的
脑袋里的
“
虾
黄”到底
能不能吃
答:
吃龙虾,除了虾肉,诱人的虾黄也是很多人的最爱。龙虾头、鳃、肠,以及很多人最爱吃的虾黄,最好剔除,
不要食用
。专家介绍,小龙虾的鳃、肝脏、胃等主要脏器集中在头部,食物、水流经过和停留都在头部,虾头部分的重金属含量往往高于虾尾,虾黄则是龙虾的性腺,与肝脏挨一起,容易遭到污染。因此,...
小龙
虾头里的
黑浆糊是什么
答:
1、小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。小龙虾的
虾头
部分千万不
能食用
。更不能生吃,严重的会导致肺吸虫病。2、小龙虾的肠道等消化系统,往往容易聚集重金属,烹饪前应把虾线拉出来。3、在搞不清楚虾子干净与否的情况下,虾黄要少吃,最好不吃。虾黄是...
虾头里面的
黄
能吃吗?
答:
可以吃
但是专家不建议食用,江苏省疾控中心食品安全首席专家袁宝君告诉记者,龙虾头、腮、肠,以及很多人最爱
吃的虾
黄,最好剔除,不要食用。记者了解到,一般说来,小龙虾的肠道等消化系统,往往容易聚集重金属,烹饪前应把虾线拉出来。 头、腮虽然是重金属比较集中的地方,但一般不会食用。袁宝君说...
虾子头里
黄的是什么
答:
虾子头里面
黄色
的东西
很多人都不知道是什么物质的,也不知道究竟可不
可以吃
的,甚至是很多人会直接将整只
虾子吃
进去的,其实虾子头里面黄色的是排泄物,最好是不要去吃的,否则的话里面是会有很多的细菌,经常摄入的话就肯定是会对自己的身体不是那么好的,尽量还是只
吃虾
肉的。虾是甲壳亚门十足目...
虾
膏和虾黄的区别
答:
虾膏、虾黄是指
虾头里的
黄色东西,有一种说法是雌虾头里的叫虾黄,雄虾头里的叫虾膏。但是虾头比较脏,所以并不建议
吃虾
膏、虾黄。除此之外,虾皮的钙含量很高,我们平时吃虾的时候
可以
不用吐皮。虾膏、虾黄都是用来指虾子头部里黄色
的东西
,不过有一种说法是人们会把雌
虾头部里的
这个东西叫做...
龙虾
里面的
黄色
的东西
是什么?
可以吃吗?
答:
龙虾
里面的
黄色
的东西
是
虾
黄。最好不要吃。那堆黄色的东西叫虾黄,母虾在成熟期的时候它的头顶就会分泌一种叫虾黄的东西,没有成熟的母虾是没有虾 黄的,另外公虾也是没有虾黄的,是的
头部
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