12月20日蚂蚁海洋答案：人们常说的鲅鱼是哪种鱼的俗称？

Question

如题所述

Answer 1

蓝点马鲛。 

鲅鱼的学名是蓝点马鲛，身体呈梭形，背部有暗色条纹或黑蓝色斑点，因而得名。鲅鱼牙齿锋利，性情凶猛，游泳迅速，属于海水中上层洞游性鱼类。

蓝点马鲛是中国海洋捕捞对象中重要的经济鱼类，是中国北方渔业资源研究和管理的重点鱼种。蓝点马鲛的肝是提炼鱼肝油的原料，其肉坚实味鲜美，营养丰富，多成餐桌佳肴，深受人们喜爱。除鲜食外，也可加工制作罐头和咸干品。

蓝点马鲛的生活习性

蓝点马鲛属于肉食性的凶猛鱼类，食谱较单一，以小型鱼类为主要饵料，还有少量头足类和甲壳类等。鳀是蓝点马鲛常年摄取的最主要种类，此外，还有玉筋鱼、青鳞沙丁鱼、细条天竺鲷、黄鲫、斑鲦、枪乌贼类、曼氏无针乌贼幼体、鹰爪虾等。摄食强度有明显的季节变化，春季的摄食强度最低；秋季摄食强度最高；夏季和冬季摄食强度均较低。

蓝点马鲛的黄海、渤海种群越冬场主要在沙外渔场和江外渔场，洄游于黄海和渤海中的各个产卵场。黄海南部种群越冬场在浙、闽外海渔场，洄游于浙、闽和南黄海近海的产卵场。