这个短语的正确读法是：/'æmp kwəʊt 'ɡəʊldɪləʊks æmp kwəʊt/。
这个短语“amp quot goldilocks amp quot”看起来像是文本编码错误或排版问题，因为它混合了英文字符和引号字符。在正常情况下，它可能应该表示包含引号的单词“goldilocks”，其中“amp”可能是一个错误的表示“和”的字符，正确的表达应该是"Goldilocks"。
在标准的英语发音中，“Goldilocks”这个单词的发音是/'ˈɡəʊldɪləʊks/。这个单词的发音可以拆分为几个音节：首先是/ˈɡəʊ/，其中/ˈɡəʊ/是“gold”的发音；接着是/ldɪ/，这是“ilocks”中的前部分；最后是/ləʊks/，这是“locks”的发音。整体发音时，重音在第一个音节"gold"上。
"Goldilocks"是一个著名的童话人物，她出现在很多文化中关于“金发姑娘和三只熊”的故事中。在这个故事里，Goldilocks因为尝试并选择了“刚刚好”的东西（例如，刚刚好的椅子、刚刚好的粥）而闻名。这个短语有时也用来形容某物或某情况“恰到好处”或“不过分也不欠缺”。
综上，原短语“amp quot goldilocks amp quot”中的引号似乎是编码错误，应该读作/"ˈɡəʊldɪləʊks/"，并且这个单词的发音是/'ˈɡəʊldɪləʊks/。在理解其背景故事和文化含义后，这个单词的发音和用法就更加清晰了。
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