微生物的营养物质有几大类

Question

如题所述

Answer 1

微生物生长所需的主要营养物质包括以下六大类：
1. 碳源：这是微生物合成细胞物质碳的基础，同时也是能量的来源。
2. 能源：这类营养物质为微生物的生命活动提供所需的能量。
3. 氮源：氮源是微生物合成蛋白质和其他含氮化合物所必需的，通常不作为能量来源。
4. 无机盐：它们为微生物细胞提供构成细胞化学组分的重要元素。
5. 生长因子和生长抑制因子：生长因子是在培养中用以替代天然培养基中血清等高分子物质的，能够促进细胞生长的物质。而生长抑制因子则可能存在于培养环境中，对微生物的生长产生抑制作用。
6. 水：水是微生物生长不可或缺的溶剂，它不仅是营养物质和代谢产物的运输介质，也是微生物细胞内外物质交换的必要条件。