第1个回答 2022-10-27
1.餐具消毒的常用方法有哪些
常用消毒 （1）煮沸消毒：将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2~5分钟；（2）蒸汽消毒：将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100℃时，消毒5~10分钟；（3）烤箱消毒：如红外消毒柜等，温度一般在120℃左右，消毒 15~20分钟。
化学消毒 即使用餐具消毒剂进行餐具消毒。化学消毒的要求：（1）选用的消毒剂必须是经卫生行政部门批准的餐具消毒剂，不能使用非餐具消毒剂进行餐具消毒；（2）使用餐具消毒剂进行消毒的浓度，必须达到该产品说明书规定的浓度；（3）将餐具置入消毒液中浸泡10~15分钟，餐具不能露出消毒液的液面；（4）餐具消毒完毕后应使用流动水清除餐具表面上残留的消毒剂，去掉异味。
使用化学消毒时，应随时更新消毒液，不可长时间反复使用。 洗碗机 使用餐具洗涤消毒机进行餐具洗涤消毒，应注意下列问题：（1）餐具在洗涤架上的摆放应符合设定的要求，不可乱堆乱放，以免影响洗涤消毒的效果；（2）洗碗机工作水温控制在80℃左右；（3）洗涤、消毒液应临时配制，随时更换；（4）洗消完毕后，应检查餐具洗涤、消毒的效果，达不到卫生要求的，应重新进行洗涤、消毒。
2.常用的餐具消毒方法是什么
1.沸水消毒法：这是最为普通的消毒方法，家家户户都能做到，具体有两种做法，大家视情况选择适合自己的方法，一是把餐具放入煮锅，用沸水煮上几分钟即可。
二是在用餐前，把餐具放在一个容器中，用沸水浸泡。 2.消毒柜消毒法：家中有消毒柜的朋友进行餐具消毒工作时就容易很多了，只需将洗干净的餐具放入红外新消毒柜中，把温度调至120℃，等待15分钟左右即可。
3.浸泡消毒法：并不是所有的餐具都能耐高温的，像玻璃制品在高温的情况就会爆裂，这时大家可以采用浸泡消毒法，即按比例调合漂白粉、氯亚明和高锰酸钾等消毒液即可对玻璃餐具进行浸泡消毒，消毒完毕后一定要记住二次清洁。
3.餐具消毒有哪些方法
餐具消毒的方法如下：1。
常用的方法（1）煮沸消毒：将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2〜5分钟。（2）蒸汽消毒：将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中，使温度升到 1001时，消毒5 ~ 10分钟；用锅加水煮沸后产生大量蒸气消毒餐具，效 果也很好，不会使餐具挂上水碱，也是很好的消毒方法之一。
（3）烤箱消毒：如红外消毒柜等，温度一般在120丈左右，消毒15 ~ 20分钟。（4）浸泡消毒：不耐高温的餐具，特别是啤酒具等会遇热爆裂、变形 等，可使用漂白粉、氯亚明、髙锰酸钾等消毒液浸泡。
浸泡时一定要注意 药液必须没过餐具；药液浓度要按规定要求，如漂白粉用0。 5%澄清液； 肝炎病人的餐具要用3%的漂白粉澄清液；浸泡时间要充足，一般需15 ~ 30分钟；浸泡后再用清水冲洗干净，最好用流动水冲洗。
2。化学消毒方法使用餐具消毒剂进行餐具消毒。
在使用化学消毒时，应随时更新消毒 液，不可长时间反复使用。化学消毒的要求：（1）选用的消毒剂必须是经卫生行政部门批准的餐具消毒剂，不能使 用非餐具消毒剂进行餐具消毒。
（2）使用餐具消毒剂进行消毒的浓度，必须达到该产品说明书规定的浓度。（3）将餐具置入消毒液中浸泡10〜15分钟，餐具不能露出消毒液的 液面。
（4）餐具消毒完毕后应使用流动水清除餐具表面上残留的消毒剂，去 掉异味。3。
洗碗机使用餐具洗涤消毒机进行餐具洗涤消毒时，应注意下列问题：（1）餐具在洗涤架上的摆放应符合设定的要求，不可乱堆乱放，以免 影响洗涤消毒的效果。 （2）洗涤、消毒机工作水温控制在801左右。
（3）洗涤、消毒液应临时配制，随时更换。（4）洗消完毕后，应检查餐具洗涤、消毒的效果，达不到卫生要求 的，应重新进行洗涤、消毒。
4.常见的餐具消毒方法有哪些呢
一：煮沸消毒 沸水消毒是生活中最普遍的餐具消毒方式，也是一种很古老的消毒方式。
将洗涤干净的餐具放入100度的沸水中，保持2-5分钟后移至餐具架，让餐具自然风干即可，如比较着急的话，可以抹布擦拭干净然后在使用。 二：蒸汽消毒 蒸汽消毒法其实也是非常不错的消毒方式，啊哦做方法也很简单。
操作方法1、将参与置入蒸汽柜加温至100度，持续5-10分钟。2、将餐具放入专门消毒的竹笼上，至沸水温度100度时持续3-5分钟即可。
三：烤箱消毒 使用烤箱消毒的用户给餐具消毒时需注意远离小孩。比较好的就是红外消毒柜及烤箱消毒，一般温度在120摄氏度，保持15-20分钟即可，此种消毒方法长期的话可以是小孩子免疫力提高。
四：洗碗机消毒 其实现在很多好的洗碗机也有消毒功能的，而且使用时比较方便的。洗碗机工作时一般水温是控制在80度左右。
使用时需要做到勤洗勤换。洗涤结束后需要认真检查洗涤消毒效果，如果不达标，则应重新进行吗，直至达标为止。
五：浸泡消毒 浸泡消毒也比较好，但是就不适宜于那些不耐高温的餐具了，特别是酒具器皿，容易发生爆裂和变形。 此时就可以使用高锰酸钾、氯亚明等类型的消毒液浸泡了，操作时一定要让餐具被消毒液淹没，时间控制在15-30分钟为宜。
消毒结束后要用流动的清水冲洗干净，防止有残留消毒液留在餐具上。 六：化学消毒 相比上面其他餐具消毒方法，化学消毒法就不常用，因此也不建议家庭使用化学消毒法进行餐具消毒。
如必须使用，一定要选择经过卫生行政部门审批的化学消毒产品，其次是，这种方法不能用于费餐具类用品的消毒，使用时喷洒在餐具上，然后用流动清水冲洗干净。 。