只需三种食材在家做出同款湖南味辣椒炒肉

如题所述

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推荐答案 2023-04-22

食材：螺丝椒猪肉大蒜
做法：
1瘦肉和瘦肉切片，放入1勺老抽，2勺生抽，2勺淀粉，少许盐腌制10分钟
2锅内倒入少许油，放入肥肉，小火煎至肥肉变成金黄和出油，倒入瘦肉，炒至变色后捞出；
3锅内留少许油，倒入辣椒炒出香味，继续倒入炒好的瘦肉，翻炒均匀后调味，放入1勺盐，2勺生抽，放入蒜末，翻炒均匀即可捞出

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