机械式冰箱或冰柜温控器数字档位不表示具体的温度是多少度，因为受环境温度高低的变化影响很大。数字越小压缩机工作时间就越短，温度越高也越省电，但只适合夏季室内温度特别高时使用。数字越大压缩机工作时间就越长，温度也越低，也越费电，适合冬季室内温度特别低或对食物进行速冻时使用。温度调得越高就越省电，但前提是必须满足食物的冷冻保鲜要求才对。温度调得越低就越费电，但对食物的冷冻保鲜更有利。正常情况下，冷冻室在零下18度，冷藏室在5度左右比较合适。平时用户应根据季节环境（室内)温度高低来调节数字档位的大小。以7个档位的温控器为例：夏季（30度以上)调小（1-3档处），冬季(16度以下)调大（4-6档处），春秋季调在中间的档位处（3-4档处）。这样可以确保冰箱或冰柜内的温度保持在正常范围内，既冷冻室在零下18度左右，冷藏室在4-8度之间。这样不仅有利于食物的冷冻保鲜，也相对比较省电，可以避免各种故障的发生，有效延长冰箱或冰柜的使用寿命。
如果有特殊要求的东西保存，可以放入冰箱或冰柜内一个温度表实际测量。如果温度偏高，就把档位调大一些。如果温度偏低，就把档位调小一些，使冰箱或冰柜内的温度达到你所需要的温度范围就可以了。
如果是想对食物进行速冻，可以临时把档位调到最高档（7档处），但不要超过4个小时，否则会导致压缩机长时间超负荷工作不停机，不仅耗电量大，而且也会对压缩机造成损害，缩短其使用寿命。
1表示温度最高，7表示最低。1、一般来说，冰箱的温度控制器会标记0~7，旋转旋钮可以调节冰箱的温度。其中，冰箱温度控制器的数量越大，温度就越冷，这意味着冰箱压缩机需要继续高速运行，因此耗电更多。2、0档是停机档，5、6、7档是强制冷档。当冰箱的温度达到强制冷档时，冰箱的压缩机将继续工作。3、因此，在进行冰箱温度控制器的数字调整时，必须注意。冰箱1档控制温度为9℃控制温度约为3-4档℃-6℃5-6档控制温度约为2℃-4℃7档控制温度约为1℃左右。温度调节注意事项：
1、目前，大多数冰箱冷藏室温度控制器所代表的温度相反。也就是说，温度越低，数字越大。2、冰箱温控选装按钮基本为0、1、2、3、4、5、6、7档。数字越大，冰箱冷藏室的温度越低。一般来说，我们只需要在春秋两季将冰箱温度调整到3档之间，在夏季将冰箱温度调整到1档或2档，以达到更好的节能效果。3、警惕冰箱温度调节方法的错误，小心造成压缩机损坏，有些人可能有这样错误的调节方法，冬季冰箱温度调节很低，夏季冰箱温度调节很高。这样做其实是错误的做法，当环境温度降到很低的时候，如果冰箱的温度还保持在3 冰箱压缩机将停止工作，但此时冰箱温度实际上没有达到正常的制冷温度。4、为了达到18度的正常冷藏室温度，冰箱压缩机将经常启动和关闭。此时，它不仅不能节省电力，而且会导致电力消耗过多，而且会对压缩机造成更严重的损坏。5、在夏季调节温度时，冰箱的工作时间和功耗受环境温度的影响很大。当夏季环境温度较高时，温度应调节在1-2档之间。
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