宋代经济发展的表现:
(一)农业:
1、粮食作物:
(1)引进新品种:南方的水稻种植面积迅速增长,由越南引入的占城稻,成熟早,抗旱力强,北宋时推广到东南地区。
(2)培养新品种:南方农民还培育出许多优良品种,从而大大提高了水稻的产量。由于宋朝朝廷的大力提倡,南方的水稻在北方也得到较大推广。
(3)“苏湖熟,天下足”:宋仿唯朝时,水稻产量跃居粮食作物首位。当时,长江流域和太湖流域一带成为丰饶的粮仓,出现了“苏湖熟,天下足”或“苏常熟,天下足”的谚语。
2、经济作物:
(1)茶树:南方各地普遍种植茶树,产茶的州县也比以往有所增加。
(2)棉花:北宋至南宋初,植棉地区尚限于广东和福建;到南宋后期,棉花种植区已向北推进到江淮和川蜀一带。
(二)手工业:
1、纺织业:
(1)丝织业:四川、江浙地区的丝织业生产发达。
(2)棉织业:南宋后期,棉纺织业兴起,海南岛已有比较先进的棉纺织工具,棉纺织品质种类较多。
2、制瓷业:
(1)宋朝是中国瓷器发展史上的辉煌时代。
(2)五大名窑:定窑、汝窑、钧窑、哥窑、官窑。
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