脆皮拉丝红薯烤年糕的做法

如题所述

食材
糯米粉100克,鸡蛋1个,牛奶180克,细砂糖25克,玉米油 40克,马苏里拉芝士,红薯2个,炼乳适量
做法
1、红薯切块蒸熟,加适量炼乳压成泥
2、糯米粉+鸡蛋+细砂糖+玉米油+牛奶
3、再加入红薯泥,干的多加一些牛奶,湿的话多加一些糯米粉,均匀捏成小方块,里面包入马苏里拉芝士
4、放入预热好的烤箱180度 30min

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