如题所述
今天给大家分享的是无水无油的老式脆皮蛋糕,外皮酥脆内里松软,味道很赞👍而且做法简单,无需分离蛋清蛋黄,全蛋打发即可,新手小白也可一次成功👩🏻🍳材料:鸡蛋4个、低筋面粉110g、糖50g、白芝麻【做法】1.鸡蛋中滴少许柠檬汁,放入糖,用打蛋器打发至画8字不易消失2.筛入低筋面粉,翻拌均匀3.倒入模具中,撒上白芝麻4.风炉烤箱预热后165度烤25分钟,每一个都上色很均匀呀