哪些海鲜是凉性的?

所有海鲜都是凉性的吗?不是说鱼生火吗?

海鲜都是凉性的。

海鲜本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。

吃海鲜禁忌:

1、海鲜啤酒同吃惹痛风

在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。所以,在大量食用海鲜的时候,千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响。

2、海鲜水果同吃会腹痛

鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。

3、吃海鲜后喝茶长结石

吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此,在吃海鲜时最好别喝茶。同理,也是最好间隔2小时以上。

扩展资料:

海鲜营养价值:

专家表示,不管是虾类、贝类、蟹类还是鱼类等海鲜,都富含钠、钾、钙、镁、铁、磷、锌等矿物质,蛋白质的含量也相当丰富,营养价值很高。

更令人开心的是,与鸡、猪、鸭等一般家禽、家畜肉类相比,海鲜的热量和脂肪都比较低,还含有丰富的“多不饱和脂肪酸”,它们能增加机体的“好胆固醇”(HDL),减少体内的“坏胆固醇”。

海鲜还含有陆上动植物油中一般不含有的EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸),它们有降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓等作用,是降低心脑血管疾病的“功臣”。

参考资料来源:

人民网-夏天到10种海鲜必吃 牢记吃海鲜5大禁忌

人民网-7大吃海鲜禁忌得知晓

百度百科-海鲜

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第1个回答  2015-07-07
海中可以食用的食物如鱼,虾,蟹,贝,牡蛎,海藻等种类。海产品属寒性食物对虚寒症及过敏患者要慎重食用。海腥类 主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症,同时,也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

海鲜挺多种都是寒性的,比方说螃蟹、田螺、甲鱼、蛤肉、蚌类、海蜇、鱿鱼等等。要是不能吃寒性可以在吃海鲜的时候喝点白酒暖胃,或者沾姜汁来吃都行。

一般南方的海鲜都是良性的,因为海是凉性的。北方都是养殖的海鲜,或者是淡水里养海鲜,属于热性,我是西安这边搞水产养殖的。质地有点差异,一般南方的海鲜质量好一点,价钱也高。
第2个回答  2015-07-07
海鲜基本都是属于凉性的

海产品属寒性食物对虚寒症及过敏患者要慎重食用。
对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症
同时,也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病
第3个回答  2015-06-30
海中可以食用的食物如鱼,虾,蟹,贝,牡蛎,海藻等种类。

海产品属寒性食物对虚寒症及过敏患者要慎重食用。

海腥类 主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症
第4个回答  2010-05-14
水的产的都是凉性,海产品99%都是凉寒食物
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