冰糖核桃仁糊的制作方法

Question

如题所述

Answer 1

1. 将核桃仁用沸水浸泡10分钟，用牙签挑去衣膜。
2. 炒锅烧热，放入麻油，倒入核桃仁翻炒到金黄色，铲起待凉。
3. 与冰糖一起用果汁机干打成细末，即成。
冰糖核桃仁糊的制作要诀：
亦可用核桃仁、粳米各500克，共同煮粥服食，效用同上。