质量篇：以高品位抢占市场
本月14日，洛阳亚啤顺利通过了省技术监督局组织的食品质量安全市场准入制（QS认证）验收。
事实上，这一结果，完全在洛阳亚啤人意料之中。因为，“洛阳宫”啤酒凭着过硬的质量，受到广大消费者的青睐，也必然赢得专家的认可。
拥有一流的设备，才能生产出一流的产品。合资以来，洛阳亚啤先后投资7000余万元，引进了德国克朗斯全自动啤酒灌装线、德国喜格麦芽粉碎设备和美国二氧化碳回收系统。2002年11月至2003年3月，完成了从糖化、发酵、灌装到动力等相配套的月产万吨啤酒扩建工程，创下“洛阳亚啤扩建速度”。
抓质量，不遗余力。为提高员工素质和质量意识，从2001年开始，公司每年都选派员工到青岛、合肥等地的科研机构学习。公司制定出一系列质量考核办法，严格实行奖惩。对每道工序都规定有具体的标准、数据，严格予以控制。从原料的使用、粉碎，到糖化、发酵、过滤，全部实行微机控制，不仅使工艺得到严格的落实，而且避免了不合格产品的产生。
新产品开发上，出奇制胜。1997年，洛阳亚啤成功研制出清爽型口味啤酒，一上市，就赢得市民口碑。2001年，当周边地区啤酒厂家争相生产8度、9度低度啤酒的时候，洛阳亚啤“反其道而行之”，在已生产10度啤酒的基础上，大胆推出以澳大利亚麦芽、美国优质颗粒酒花和富含矿物质离子水为原料的11度啤酒。11度啤酒，价格虽然较高，但因质量上乘、口味独特，深受消费者喜爱，从而使当年“洛阳宫”啤酒在洛阳的市场份额一下子上升至70%，企业也转为赢利。
为提升产品价位和产品品位、追求更大利润，今年年初，洛阳亚啤又推出装潢新颖、内在品质更佳的2008啤酒。通过近一年的运作，已经收到明显效果——销售连续3个月突破万吨。
据统计，目前，洛阳亚啤产品品种已增至12个，其中包括10度普通系列啤酒、11度普通啤酒、11度中档系列啤酒、11度高档啤酒，鲜啤、扎啤等。
同样是1．8万平方米的土地，同样是以前的员工，今天的洛阳亚啤创造了不同于昨天的业绩。
