不难，现在烘焙食品已经被国人越来越喜爱了。我是研究烘焙产品的，先买几本书按照配方做一下，在家的时候原材料很难凑齐，不过现在淘宝上有小量的材料卖，价格高了点，不过为了试验这些不算什么了。下一步学习一下烘焙原理，原材料性质烘焙过程中怎样变化。这些掌握了你就是烘焙师了！
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第1个回答 2021-09-15
只要自己感兴趣，有这爱好的话，很容易学会的，
学西点以后就业渠道很宽广的！你可以从事星级宾馆西饼房、大型连锁超市西饼屋，甚至自己回去开家西饼屋。 现在每一个大城市都有数不清的西点店、面包店、西饼店等，其营业额是非常可观的。现在西点烘焙师社会需求量很大，未来发展前途不可限量。
学习时间就要看你选择的专业，专业不同学习的时间是不同的， 可以问一下老师。
第2个回答 2019-05-21
如果你想学习，有好的老师教，应该是不难的。
现在越来越多的人对烘焙感兴趣，所以想学习的话，建议还是去正规的专业院校去学习，很多小白自己摸索或者去了一些不好的培训学校，学习体验很差就放弃了，是很可惜的事情，所以有一个好的学习氛围，好的老师是多么的重要。
现在越来越多的人对烘焙感兴趣，所以想学习的话，建议还是去正规的专业院校去学习，很多小白自己摸索或者去了一些不好的培训学校，学习体验很差就放弃了，是很可惜的事情，所以有一个好的学习氛围，好的老师是多么的重要。
第3个回答 2015-03-05
不难的，可以自己学着做
第4个回答 2015-03-05
不难的，跟做饭做菜一样的，就是费时间和精力
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