1、酸和酸性区别：
酸性物质通常不含有酸，但含有大量氢离子，遇到水分以后会水解出含有酸性的物质。
酸在中学化学中的定义是:电离时产生的阳离子全部是氢离子的化合物,称为酸。
平常所讲的酸,一般都是基于中学定义上的酸。
CO2是酸性氧化物，不是酸，酸性氧化物在中学中的定义是：凡是能与碱反应生成盐和水(且只生成盐和水，而且反应过程中，各元素的化学价不变)的氧化物，都称为酸性氧化物。
2、碱和碱性区别：
碱性物质常见的包括碱，也包括一些盐，比如碳酸钠 、碳酸钾、 他们水解显碱性。
扩展资料:
酸碱性是物质在酸碱反应中呈现的特性，一般来说酸性物质可以使紫色石蕊试液变红，碱性物质可以使其变蓝，后来随着酸碱理论的发展，人们给出了更准确，完善的定义，逐渐触及酸碱性成因的本质。
酸碱性的衡量标度有三种：水溶液的pH与pOH，酸的pKa与碱的pKb，以及酸碱的化学硬度。酸碱性一般用PH试纸，石蕊试液，酚酞试液来检测。
酸是在水中电离出的阳离子全部是氢离子的化合物，碱是在水中电离出的阴离子全部是氢氧根离子的化合物。酸性 / 碱性分别与酸 / 碱对应，酸性是能使紫色石蕊变红，并能与碱中和生成水与盐的性质，碱性是能使紫色石蕊变蓝，并能和酸中和生成水与盐的性质。
由于水中的氢离子和氢氧根离子浓度是可测的，所以酸碱的强弱可以定量地被描述，这就有了强酸与弱酸的概念。需要注意的是，虽然根据此定义，一些物质不是酸 / 碱，但它们仍可以拥有酸性 / 碱性，例如，碳酸氢钠不是碱，但是它的水溶液是碱性的。
参考资料:百度百科-酸碱性
碱性和酸性的区别就是里面含有的H+离子和OH-离子的多少。
如果H+>OH-的话那就为酸性；
如果H+<OH-的话那就为碱性；
如果H+=OH-的话那就为中性。
在测试酸碱度的时候，可以使用pH试纸进行测定。pH试纸的使用方法如下：
打开ph试纸包装盒，会发现里面含有ph试纸颜色比对卡和ph试纸两部分。
取被检测的溶液少许，放入器皿中。
然后将ph试纸浸入被测溶液中，待2至3秒后，取出。 或者用试管取少量被测溶液，滴到ph试练上。稍等片刻，试纸颜色将起变化。
最后将检测结果与ph试纸颜色比对卡进行对比，以确定被检测溶液的酸碱程序。
通常情况下，ph值越小，则溶液酸性越强。ph值为7时，显中性，接近于水的酸碱性。ph值越大，则溶液碱性越强。
本回答被网友采纳酸性物质通常不含有酸，但含有大量氢离子，遇到水分以后会水解出含有酸性的物质。
酸在中学化学中的定义是:电离时产生的阳离子全部是氢离子的化合物,称为酸。
在大学化学中的定义一:凡是能电离出氢离子的,都称为酸。
在大学化学中的定义二:凡是能给出质子的,都称为酸。
平常所讲的酸,一般都是基于中学定义上的酸。
CO2是酸性氧化物，不是酸，酸性氧化物在中学中的定义是：凡是能与碱反应生成盐和水(且只生成盐和水，而且反应过程中，各元素的化学价不变)的氧化物，都称为酸性氧化物。
酸性物质,在化学中，没有明确地给出定义，是一个模糊的概念，是一个不严肃的概念，具有酸性的(真正的酸性)或者与水结合后产生具有酸性的物质的物质,都会被称为酸性物质,特别在食品科学中，这个更常见。
2、碱和碱性区别：
碱性物质常见的包括碱，也包括一些盐，比如碳酸钠 、碳酸钾、 他们水解显碱性。
碱的定义：电离出的阴离子只有氢氧根，氢氧化钠是很典型的碱。本回答被网友采纳
酸性物质通常不含有酸，但含有大量氢离子，遇到水分以后会水解出含有酸性的物质。
酸在中学化学中的定义是:电离时产生的阳离子全部是氢离子的化合物,称为酸。
在大学化学中的定义一:凡是能电离出氢离子的,都称为酸。
在大学化学中的定义二:凡是能给出质子的,都称为酸。
平常所讲的酸,一般都是基于中学定义上的酸。
CO2是酸性氧化物，不是酸，酸性氧化物在中学中的定义是：凡是能与碱反应生成盐和水(且只生成盐和水，而且反应过程中，各元素的化学价不变)的氧化物，都称为酸性氧化物。
酸性物质,在化学中，没有明确地给出定义，是一个模糊的概念，是一个不严肃的概念，具有酸性的(真正的酸性)或者与水结合后产生具有酸性的物质的物质,都会被称为酸性物质,特别在食品科学中，这个更常见。
2、碱和碱性区别：
碱性物质常见的包括碱，也包括一些盐，比如碳酸钠 、碳酸钾、 他们水解显碱性。
碱的定义：电离出的阴离子只有氢氧根，氢氧化钠是很典型的碱。