西红柿挂面有哪些营养价值?

番茄赢面有什么营养?

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西红柿又名蕃茄,番茄中含有丰富的维生素A、C及D,其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致。番茄的营养价值极高,含多种维生素,比苹果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。主要含维生素BI、维生素B2、磷和烟酸、胆碱、胡萝L素、苹果酸、柠檬酸、糖类、蛋白质、钙、铁和谷胱甘肽、番茄碱等。番茄是番茄红素最丰富的食物来源,番茄红素具有很强的抗氧化活性。   
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第1个回答  2017-04-14
番茄钟包含有维生素A、维生素C、还有钙镁钾等微量元素,最重要的是大量胡萝卜素和番茄红素。至于小麦粉,也能为我们提供充足的碳水化合物哦。
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