酱拌面怎么做好吃,花生酱拌面的家常做法

如题所述

用料

花生酱1大匙
生抽1小匙
老抽1小匙
糖2-3小匙
醋1小匙
香菜/葱花/芝麻少许

步骤 1
花生酱用一匙热水调开

步骤 2
加入生抽,老抽,糖,醋。

步骤 3
下面,熟,撩起滤水

步骤 4
放进调料的碗里,拌匀,加点香菜或者芝麻或者葱花。。【看你喜欢什么】

步骤 5
小时候还会加点猪油,喜欢的还可以加点葱油,辣酱。

小贴士

1、不用放盐,酱油的咸度已经够了,也不用味精,生抽很鲜了。
2、生抽:老抽:醋:糖=1:1:1:2~3
3、看你用多少面,放多少调料,你试一次就知道了。
4、味道淡了也没关系,稍微加点酱油就好,老抽是为了颜色好看。
5、最喜欢辣椒的还可以加点辣椒。
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