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    • 中国四大菜系指的是什么

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    推荐答案   2017-06-28
    中国四大菜系有2种说法：
    第一种：鲁菜、川菜、苏菜、粤菜；
    第二种：鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜。
    一般来说是以第一种说法为准，因为所谓菜系是指某一区域的代表菜，如川菜代表西南地区，鲁菜代表北方，江浙菜代表华东地区，粤菜代表华南地区。
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    第1个回答  2017-06-28
    川苏鲁粤，这是以前啦，现在是八大。都很棒
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