馒头不熟停了好久再蒸行吗

如题所述

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第1个回答 2015-10-25

可以，可能会口感没那么好，你试试再蒸熟看看吧

第2个回答 2015-10-25

可以的

第3个回答 2015-10-25

可以

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蒸馒头停几分钟打开锅最好答：5-10分钟即可。停几分钟再开锅是为了让馒头借助剩下的热度定型，等5-10分钟再开锅，这样蒸出来的馒头会比较饱满、充实，如果刚蒸好就打开锅，那么蒸好的馒头可能会因为外部的温度低，导致馒头出现热胀冷缩、塌陷的情况，不仅会使外观不太好看，口感上也没有十分松软。蒸馒头是冷水下锅还是热水下锅建议...

馒头蒸了一半没熟再蒸能蒸熟吗答：可以。根据查询网上厨房官网显示，如发现没熟，盖锅盖再蒸就会浪费些时间。蒸馍盖上锅盖，开大火蒸二十分钟就好，关火后再闷三五分钟再开锅即可。

馒头没蒸熟还可以重新蒸吗?答：可以的，馒头最好一次蒸熟，如发现没熟盖锅盖再蒸就会费时。步骤 1.把发酵粉在温水里泡发 2.缓缓的倒入面粉中搅拌 3.拌成絮状 4.再慢慢柔成面团 5.放在温暖处发酵，大约半小时的样子发成了两倍大，就够了 6.揉按排气，柔成面团再醒面二十分钟 7.再揉再醒来回两三次，这样蒸出来的馒头好吃 8...

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蒸馒头断气停一会,在整还好吗熟的好吗答：不如一次性蒸熟好馒头没蒸熟补救的方法是可以重新回笼蒸熟，并且在锅内加入少许白酒，烧到锅里面气足时，馒头就蒸熟了。馒头最好一次蒸熟，如果发现没蒸熟盖锅盖再蒸就会费时了

第一天蒸馒头没熟第二天能补救吗?答：第一天蒸馒头没熟第二天能补救。补救的方法就是把没蒸熟的馒头用菜刀都切开，每个馒头切成3-4块，重新放回锅里再整一次就OK了！

馒头没蒸熟可以回锅再蒸吗?答：馒头没蒸熟，再回锅也不好吃了。你要是不熟口感一定不好，就是说把这个馒头给它毁了，然后泡在水里之后再掺入生粉，比例生粉多二倍。重新发酵，再放入老面引子或者酵母重新发，发完之后，再重新蒸三十至四十五分钟左右看面坯大小而定时间，这样就基本上差不多了，发酵吋可以放一些白糖来调整一下口感...

馒头不熟重新蒸怎么补救答：馒头最好一次蒸熟，如果发现没熟盖锅盖再蒸就会费时。此时，可在锅内加少许白酒，烧到锅里气足时，馒头即熟。这个方法不仅省时间，馒头吃起来还有一股酒的香味。馒头没蒸熟还能继续蒸吗 可以再蒸一段时间。馒头之所以会蒸不熟，主要的原因就是蒸馒头的时间不够，一般来说建议再蒸一段时间，这时候...

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