高血糖的典型表现包括口渴、多饮、多尿，因为血糖升高，血浆渗透压升高，刺激下丘脑口渴中枢产生口渴，相应出现多饮情况。另外，因为尿糖升高导致渗透性利尿，产生多尿的症状。此外，高血糖还可以出现消瘦、乏力等症状。因为胰岛素分泌不足，或因为胰岛素抵抗导致胰岛素不能被充分利用，因此葡萄糖利用率降低，使人体蛋白质和脂肪酸代谢升高，导致体重下降，消瘦和乏力。除此之外，还可以出现心慌、消化道紊乱等其他系统症状。
高血糖的人在饮食上要严格控制高热量、高脂肪的摄入，不可以吃太过油腻的食物，相比来说，像芹菜、菠菜、白菜、萝卜等食物更适合高血糖患者食用。
这个其实吃什么好，还是在于吃对了食物，那么它就会对身体有好处。在这里边我们也要求，我们碳水化合物的热量总值要与我们生活每天的体力消耗以及我们的体型，要达到一个对应的程度。那么在副食方面，建议多吃富含纤维素，而少含淀粉的食物。比如，像芹菜、菠菜、白菜、萝卜这些食物更适合糖尿病的人来服用。除了饮食外，降低血糖可以选择，帮助人体更好地降低血糖，维持血糖稳定。
高血糖的症状
1、极度口渴。尿多之后使体内的水分减少,当体内水的总量减少1~2%时,即可引起大脑口渴中枢的兴奋而思饮,产生极度口渴的生理现象。
2、尿多,皮肤乾燥,脱水。尿多不仅指尿的次数增多,而且尿量也增多,24小时可达20多次,有些高血糖尿量可达2~3升以至10升之多。甚至尿的泡沫多,尿渍发白、发粘。多尿是由于血糖升高,超过肾糖阈(8.9~10mmoll),排入尿中的糖多,于是尿次数与尿量增多。
3、心跳快速,呼吸缓而深。在未经过激烈运动时也会感到心跳速度明显比以前快速,呼吸困难。
4、尿糖测试呈阳性反应。这也是血糖高的一个重要的症状。
5、在生活中经常恶心,干呕,身体不适,呕吐不断,腹部偶有胀痛,不消化等症状。
6、血糖测试值升高,这是血糖高最具有特征的症状。
7、厌食,食欲大减,体重明显比原来轻,虚弱无力,做事情用不上力气。这是由于血糖不能进入细胞,细胞缺乏能量所致,因此血糖高症状会表现为虚弱无力等。
