为什么要根据不同的食品对象选用不同的防腐剂?

为什么要根据不同的食品对象选用不同的防腐剂?

根据GB2760的规定,不同的食品允许添加不同的食品添加剂,没有规定的不允许添加,否则属于违反食品安全法,且不同的食品防腐剂添加量不同,国家标准GB2760中有严格的规定!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-11-20
你好。。
防腐剂 各个品种 都 有一点的适用范围条件,,和对应的微生物
食品有酸性,碱性,对应防腐剂有效性不同,的有防腐剂只能在酸性好用,有的碱性好用等等
有的食品类别不能用某种防腐剂
有的食品种点防某种微生物
因此不同食品对像选用不同防腐剂
第2个回答  2022-06-24
为了食物保鲜时间延长。同时减少厂家的损失。
第3个回答  2021-11-20
你好。。
防腐剂 各个品种 都 有一点的适用范围条件,,和对应的微生物
食品有酸性,碱性,对应防腐剂有效性不同,的有防腐剂只能在酸性好用,有的碱性好用等等
有的食品类别不能用某种防腐剂
有的食品种点防某种微生物
因此不同食品对像选用不同防腐剂
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