食材:西兰花适量、胡萝卜一小节、鸡蛋2-3个、玉米淀粉25g、温水适量
1、西兰花切小朵和胡萝卜一起放入沸水里煮熟
2、然后再把西兰花和或萝卜切碎备用
3、鸡蛋打入容器里,再加入玉米淀粉搅拌均匀
4、接着放入准备好的西兰花末和胡萝卜末,然后在倒入10ml的温水边倒边搅拌(成半水半稠状态)
5、取一个容器,内壁刷上一层薄薄的食用油,再倒入容器中,盖上保鲜膜,上锅蒸15分钟(保鲜膜用牙签扎几个孔,易于蒸熟,还有容器最好用陶瓷容器)
6、蒸好出锅后后把保鲜膜拿掉稍稍冷却,用刀沿着边缘轻轻划开,然后倒扣脱模,最后把食物切成小块装盘就可以了
食材:胡萝卜一小节、青菜4片、米饭适量、火腿一根、清水适量
1、热锅放入少量的食用油,再倒入胡萝卜翻炒
2、接着放入香菇和火腿,加入少量的盐或者酱油(年龄小的宝宝可以不加)
3、加入适量清水和米饭,中火煮2-3分钟
4、再加入青菜待青菜煮熟大火收汁就可以出锅了
5、香碰碰的烩饭就好了,搭配一个紫菜虾皮汤好吃的没道理