冰岛五寨,位于云南勐库镇北部的冰岛村,由五个紧密相连的寨子构成,它们分别是冰岛老寨、南迫、地界、坝歪和糯伍。冰岛村因其独特的地理环境而闻名,这里以冰岛大叶种茶著称,年均气温19℃,降水量充沛,总面积25.79平方公里。
"东半山"和"西半山"的说法,源于勐库镇的地形特征,马鞍山在河东为东半山,邦马山在河西为西半山。冰岛五寨中的茶树分布于这些区域,每个寨子都有其特色。
冰岛五寨的普洱茶各有特点:
1. 冰岛老寨的茶以其肥壮的条索、金黄明亮的汤色和独特的香气著名,口感甘甜,苦涩低,耐泡。
2. 南迫老寨因历史久远,古茶园丰富,茶香浓郁,回甘较快,但持久度不如冰岛。
3. 地界老寨的香气与冰岛相似,但回甘较慢,甜度较弱。
4. 坝歪老寨的茶气像冰岛,口感各异,既有涩味重的,也有偏甜的。
5. 糯伍老寨的茶香独特,蜜香糯香并存,口感出色,产量较少。
冰岛村最初的名字源于傣族的“丙岛”或“扁岛”,后改名“冰岛”,巧妙地与欧洲国家同名,展现了当地独特的文化魅力。2004年,冰岛五寨合并,形成了现在的名字,成为了普洱茶爱好者关注的焦点。
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