结肠炎饮食

Question

如题所述

Answer 1

结肠炎患者应该特别注意自身的饮食调理，当结肠炎急性发作的时候，要进食流质或者无渣半流质的食物。平常饮食方面也要注意低脂肪、少纤维，因为多油脂的食物不容易被消化，还能够加重腹泻。烹饪食物的方法以蒸、煮、炖为主，而不要吃油炸类食物，避免食用容易导致过敏的食物，如芒果、咖啡、酒精及各类的调味品，少吃容易产气发酵的食物，比如萝卜、南瓜、黄豆、红薯、土豆。注意蛋白质和维生素的摄入，建议多补充维生素复合片及矿物质复合片，有利于人体的免疫功能。另外，患者宜吃易消化、半流质的少渣软食，采用少食多餐的方法进食。