会展礼仪接待的要求
(1)安排有序,每个工作人员在活动过程中承担什么角色,要做什么样的工作都已事先确定,不能出现手忙脚乱,不知所措的现象。
(2)行为规范。所有参加礼仪接待服务的工作人员应按标准的商业行为规范来引导和服务客人,统一的服饰、统一的礼貌用语、统一的行走站立姿势、统一一的商业礼仪训练,使客人感受到所有的人员都训练有素,是一支专业的服务队伍。
(3)态度真诚。可人的微笑,亲切的问候,细声的叮咛,耐心的解说……这些都是礼仪接待人员良好素质的表现,也是人们对礼仪接待服务的基本要求。同时礼仪接待人员应具备一定的应变能力和解说能力,能灵活应对客人提出的各种问题。
(4)富有个性。根据展会活动的形式和内容,礼仪接待服务的形式也可以设计得富有个性和特色,通过礼仪接待服务来凸现展会活动的特色和主题。
会展活动中礼仪接待的策划安排
(1) 明确会展活动的内容主题以及特色。不同性质的会展活动在表现形式上是不同的,因此在接待服务的表现形式上也就有所差异。如会议活动和展览活动.展览活动和大型节庆活动的礼仪接待服务的表现形式不同,有些活动需要热闹,有些需要安静;同样是展览活动,不同的主题和内容,其礼仪接待服务的要求也不同。例如汽车展的礼仪接待服务可以比较活泼欢快,具有现代感;化妆品展的礼仪接待服务则可以时尚前卫。
(2)事先做好整个会展活动的程序安排以及具体的人员安排了解会展活动的程序安排是进行礼仪接待人员配备的重要信息输入。如果会展活动的开幕式有重要嘉宾参加.还伴随有不同规模和场次的会议或讲座,会展活动参与人员的数量较多,这时就需要场馆管理者确定在什么时候、在哪些地方、安排多少名礼仪服务人员,他们的主要工作任务是什么,在完成开幕式后,他们还须安排到哪里去服务。在安排礼仪接待服务时要注意考虑如何提高服务效率。
(3)要严格规范礼仪接待人员的素质和个性要求。策划礼仪接待服务时要考虑到服务的客人的类型和特点。如有较多国外嘉宾参加的展会活动,则安排的礼仪接待人员应有良好的文化修养和外语水平。如果是专业性较强的学术会议,还可以考虑安排该专业的大学生负责礼仪接待工作,既便于与会议代表沟通,又能使该专业的学生获得学习的机会。如果展会活动正式庄重,则需要安排庄重典雅的礼仪接待人员。
(4)事先列出活动过程中需要的礼仪用品。礼仪接待服务过程中不能忘记准备展会活动中所需的礼仪用品,如剪彩活动时所需的金色剪刀、绸布球、托盘、礼花等;签字活动中的文件及文件簿、签字笔、葡萄酒等;舞狮表演时所需的点睛毛笔和墨水;颁奖仪式时所需的奖状、奖杯、奖牌、证书、锦旗、奖金信封、鲜花、吉祥物等;捐赠仪式所需的支票模型、捐献证书、鲜花等。这些礼仪用品什么时候使用,使用的顺序如何,都要事先与礼仪接待人员交代清楚,以防出错。
(5)挑选礼仪接待人员服装类型。在人们的脑海中,礼仪接待人员就是身材高挑,穿着红色长旗袍的礼仪小姐和迎宾小姐。其实,礼仪接待人员的着装形式可以是多样的,通过着装应反映出会展活动的特色。如汽车嘉年华的礼仪小姐可以穿具有现代感的和运动感的运动装;啤酒节的礼仪小姐则可以穿戴时髦、前卫、性感的超短裙,以彰显个性; 商务谈判会议的礼仪小姐可以穿较为传统的职业套装,以显示庄重和谨慎。在服装的色泽上.也要考虑活动的主题色调,尽可能与现场的色调相协调。