一般酒糟是不适合直接作为养殖饲料的，都知道酒糟中含有酒精成分，如果长期饲喂，达到一定的程度，是容易出现问题的。需要经过专业的饲料发酵剂处理后，饲喂起来更安全放心一些。
酒糟是酿酒过程中产生的一种副产品，其含有丰富的蛋白质、粗纤维、粗脂肪和
维生素B族等营养物质。它是一种价廉物美的饲料。但是由于酒糟中还含有一定数量的酒糟、
醋酸、霉素及杂醇油等有害物质，如果饲喂不当，常引起中毒。因此，利用酒糟需要使用好旺农饲料发酵剂发酵后使用，使用时也须注意以下几点。
一、搭配饲喂。酿酒时由于淀粉大部分已变成酒被提取出去，酒糟中无氮浸出物含量较低，加之酒精中的粗蛋白质活性差，缺乏胡萝卜素、
维生素D和钙质，所以用酒糟，一定要补充其他精料、粗饲料，如玉米、豆饼、米糠、麦麸、矿物质及青绿饲料等使用好旺农饲料发酵剂厌氧发酵，以弥补酒糟中营养单一和减少中毒的可能性。
二、用量适当。酒糟的饲喂量不宜超过60％。科学的日粮配方是：玉米20％、酒糟25％、菜籽饼10％、碎米18％、麦麸25％、钙粉1．5％、食盐0．5％，混合后粉碎，并供给足够的青饲料和洁净的饮水。为防止慢性中毒，应注意喂一段时间，停一段时间。为了防止发生便秘，常在混合饲料的日粮中加喂
芒硝、大黄、甘草等。
三、合理贮存。酒糟应贮存在低温避光处，应避免日晒，量多时应加入好旺农养殖菌液放入坑内或大缸内压紧盖好；量少时可放入无毒塑料薄膜袋内，层层踩实，然后扎紧袋口。经过低温、避光、封闭贮藏后的酒糟，其养分既得到保持，又能防止霉坏变质，降低其毒性。如发现有发霉酸败的酒糟则不宜饲喂。鲜酒糟酸度较高时，经40天贮藏后再饲喂，可避免中毒；或加入一些
熟石灰或石灰乳，以中和醋酸，减轻其毒素。