按照投入产出比，种地获得利润率远高于工业，而工业规模化，现代化，农业达到规模化现代化也是有可观收入的，比如养鸡，过去一家一户十几只鸡，如今大型养殖场，几万几十万只鸡需要的人工远低于个人养殖的数量比。种粮也如此，一个人种二亩地与三个人种二百亩，个人收益肯定不一样。
农民每人大概一亩地左右，家里六七口人也就六七亩地，种地利润能有多大，种一季小麦一季玉米，最好到手也就六七千块钱，还不算人工成本，这叫挣钱吗，都不够一个家庭开销！
我想你的问题可以形象的举例为：
假如一个人一亩地，投入100元种子化肥的成本，产出的粮食至少可以卖200元，是吧？所以感觉利润率似乎很高，其实不能这么算。
首先，这个假设忽略了2个成本，一是人工成本，二是时间成本。种地的话这个人工投入是持续的，时间周期也很长，将利润分摊到此人每天的收入，很低。
第二这个假设未考虑风险，农业终究是靠天吃饭的，旱涝风雹各种自然灾害的风险很大。
第三考虑到人的生产极限问题，他所能耕种的数量是有限的。
总之在大规模土地集中化、机械化作业前，农民收入还是很低的。
农业比工业利润高的多，这个结论是谁得出的？农业现在是负利润，哪个工业负利润？
农业利润高是假，种地不赚钱是真。
农业利润率达100%，不知是那个‘专家’计算出来的，不知是怎么算出来的。下面我这个不怎识数的人给大家算一下，看种一亩地一年能赚多少钱：
我们这儿地处中原，主粮是一季小麦一季玉米。前年欠收小麦亩产八，九百斤，这两年都在1200斤左右，价格前几年每斤都在一元以下，这两年又回到每斤1.2元左右。
大体上一亩地一季的毛收入在1000元上下。
再说投入。种籽，化肥，农药，灌溉，收获，耕地，播种等投入大约每亩一季在500元左右。这些价格每年都在浮动，如收获小麦，前些年每亩都是50元左右，今年有小麦倒伏原因，每亩100元还要求人。
注意这里我没计算人工费用。试想一下上面所列项目那一项会少了人工。有人可能会说收割用收割机那来人工？告诉你，收割完还要将麦粒运走，凉晒，储存，最后还要销售。
这样算下来每亩一季的毛利润在500元左右。这大概就是农业利润率在100%的出处。
如果认为农民的劳动力一分不值，那农业的利润率就是100%，如果按种一亩地一季的工资500元计算，那农业利润率就为零。为什么农民说种地赔钱呢？现在在农村如果你找人帮工，每天出100元，你也找不到人干活。500元才顶5个劳动日，一个麦季一亩地投入5个劳动日够吗？
所以很少听到过农业利润率最高的说法，相反为了保护农业，世界上几乎每个国家都有种粮补贴。
是不是农业就没一点希望了，我认为也不是。农业是各个行业中效率最低的。
效率低，是当前农业的症结所在。
农业效率低我认为主要有两大因素影响。
一是农业的季节性。一年四季人力无法改变。瓜菜通过大棚等技术提高了效率，但种粮南方四个月一茬，中原半年一茬，北方一年一茬的状况，农民再努力也无法改变。
二是土地不能规模化问题。说白了是人多地少的问题，人多地少，必然效率低下。
按当前状况，我计算如一个人种40亩地，一年种两季，年收入可达四万来块钱，就顶上打工收入了。
想增加耕地是痴心妄想，不减少就谢天谢地了。只有减少农业人口，逐步实现土地集约化，进而实现农业现代化，才能提高农业生产效率。减少农业人口的方法就是提高城镇化水平。现在的农民青壮年多在城镇从事第二，第三产业，但多数还未真正进城。这说明当前某些政策还在困绕着他们，羁绊着他们进城的手脚。相信随着我国经济的发展，这个问题终将解决。
农业改善种_结构，成立各种合作社，农副产品深加工等对提高农业效率都会起到重要作用，但最主要的还是要解决人多地少的问题。
农民也是国家一份子，赚钱不一定农业不够工业利润高，工业一分钟产出利润多大是农业没法得比。每个发达国家对农业农民帮助好大，用高科技和大量金钱能使农村翻天覆地的发展，取得成功。
这里就要讲讲周期的问题，农业的周期长，一般的都要一年，而工业周期短，即使赚很少的利润，有的是一二天一个周期，有的十天半月，一年下来不知已经多少个周期了，这就是赚钱的根本原因。而农业即使一年的周期也没有利润可言，还赔了人工。
周期长，产出少。是定量。而工业想产多少就生产多少。
可能是农民的工作和劳动密集型加工厂的打工人一样，在这个产业链中，处于所谓的微笑曲线最底部。
农业总体来说一赚二平三赔。
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