鲜味宝是一种什么调味料？

Question

如题所述

Answer 1

鲜味宝是一种类似味精的调味料。

鲜味宝是日本高科技产物呈味核苷酸钠与谷氨酸钠复合而成，鲜度高，口感好。可抑制食品中的铁腥味，生淀粉和其它不良气味。

鲜味宝相当于两倍味精的鲜度，用量省。适合凉伴，卤水，酱汤等荤素味道兼而有之去异味，口感比味精更丰富。也可制作各种标准化调味汁 。

相关内容解释

鲜味宝调味料富含呈味成分，30多种碾磨粉碎的天然香辛料，耐煮，天然香辛料越煮越出味，不像香精加热后就没有味道了，产品不含化学香精，人工色素，化学防腐剂，食用后口不干。

适用美食：鲜味宝调味料增鲜增香，按需添加，适用于螺蛳粉、桂林米粉、煮粉、煮面、煮粥、煮汤、火锅、炒菜、饺子馅、云吞馅、包子馅、炒饭、炒面、炒粉等等。