个体工商户，是指有经营能力并依照《个体工商户条例》的规定经工商行政管理部门登记，从事工商业经营的公民。
（一）个体工商户跟企业最明显的差异在于从业人数，个体工商户从业的人数包括经营者在内人数上限为八人，而企业则没有从业人数的限制。
（二）企业经营需要有固定的门面或者住址，而个体工商户则不需要。
（三）个体工商户不能够设立分支机构，企业则可以设立分支机构也就是分公司，而且分支机构可以跟总部设立在同一登记机关的管辖区内亦可不同。
（四）个体户只能是在家庭成员经营的组成形式下才可以变更经营者的姓名，并且必须是家庭成员，企业可以通过工商变更改变其投资人或者法人的姓名。
个体工商户经营执照不能变更法人，准确来说是没有法人的存在，个体工商户只有经营者，如果个体工商户要变更经营者的话是必须重新申请登记。若个体户是在家庭成员经营的组成形式下方能变更经营者姓名。
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注意事项
香港、澳门永久性居民中的中国公民设立个体工商户的，请在申请设立个体工商户登记之前，详细阅读《城乡个体工商户管理暂行条例》、《城乡个体工商户管理暂行条例实施细则》、《个体工商户登记程序规定》、《企业名称登记管理规定》及本告知单，并请到各区县分局办理登记注册手续。
香港、澳门永久性居民中的中国公民设立个体工商户的，营业范围为零售业(不包括烟草零售)、餐饮业、居民服务和其他服务业中的理发及美容服务、洗浴服务、家用电器及其他日用品修理，但不包括特许经营。其组成形式仅限于个人经营，从业人员不超过8人，营业面积不超过300平方米。