富含胶质的食物是指那些?

如题所述

1.
动物性胶质食物有:鸡脚、猪脚(皮)、猪脚筋、牛筋、乌骨鸡(皮)、鱼皮、鲍鱼、海参。
2.
植物性胶质食物有:木耳、羊角豆、海带、山药、栗子、菇类、莲藕、红凤菜
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