88问答网
所有问题
这样的冻虾是否含有化学添加剂?
冻虾买来发现虾身加冰都是亮晶晶的,而且吃起来特别的咸,没有虾的鲜味了已经,虾皮特别粗糙,是添加了什么东西吗?
举报该问题
推荐答案 2020-03-06
味道特别咸说明是加盐腌制的,或者本身就是海里捞的,腌制是有利于防腐的,对身体影响不大,化学添加剂多数为
防腐剂
,比如山梨酸钠等,这种没有特别明显的味道和外观,你可以直接看看包装上面的原料知道有没有添加。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://88.wendadaohang.com/zd/MVaMMcMStcBSVaS1BtB.html
其他回答
第1个回答 2020-03-06
可能是时间比较久了吧,毕竟不是鲜虾,冻久了味道自然大打折扣,看一下生产日期,保质期
相似回答
...有人说
冰冻虾
里有
化学添加剂
,对孩子健康有影响
是
真的吗?
答:
回答:问题分析: 你好,冰冻虾不是所有的都有
添加剂
,跟养殖有关系,小孩也是可以吃的,但量一定要小,避免引起胃肠不适。 意见建议: 建议你买正规
的冰冻虾
,小孩食用一般不会有问题,但不易大量食用,以防引起胃肠不适。
为什么有些买来的虾仁口感异常的脆?
答:
有两种可能,一种是添加了六偏磷酸钠
,另一种就是黑心商家用甲醛浸泡水产。六偏磷酸钠是一种常用的食品添加剂,其作用是增加水产品的保水能力,增加结着性并防止食品的脂肪氧化。根据市面上能接触到的水产配方表来看,几乎大部分水产都添加了六偏磷酸。符合国家规定标准的食品添加剂对人体的危害可以说...
冻虾
仁泡水好多泡沫
答:
题主是否想询问“
冻虾
仁泡水好多泡沫是什么原因”
?添加剂
,蛋白质。1、添加剂:虾仁在加工过程中会
添加化学
物质,如磷酸盐、碳酸盐等,物质会导致泡沫的产生。2、蛋白质:虾仁中
含有
丰富的蛋白质,当蛋白质遇到水时会形成泡沫。
大青虾仁冻的里面有防腐剂吗
答:
冻虾仁一般有防腐剂和保水剂
,因为这样可以在冷冻的过程中保证虾仁不会变质。虾仁大多是速冻产品,而质量上乘的活虾剥出的虾仁,即便是经过了速冻,它的颜色呈淡青色或乳白色。用药水泡过的虾仁化冻后外表鲜亮光洁,是不法商贩添加一些人工化学物质,让死虾仁“重获新生”,个体硕大红润饱满。味道。虾仁...
食品和 农产品的非法
添加剂
中的残留物有哪些
答:
十七、面制品和膨化食品中可能残留的非法
添加剂
包括硫酸铝钾和硫酸铝铵。十八、鲜瘦肉中可能检测到的非法添加剂有胭脂红。十九、大黄鱼和小黄鱼中可能
含有
的非法添加剂为柠檬黄。二十、陈粮和米粉等中可能残留的非法添加剂为焦亚硫酸钠。二十一、烤鱼片和
冷冻虾
片中可能含有的非法添加剂有亚硫酸钠。
冰冻虾
仁加保水剂后有毒副作用吗?
答:
冰冻虾
仁加保水剂个人觉得是有副作用的呢?个人觉得是有副作用的,保水剂是一种
化学
合成的食品
添加剂
,在生产时加热温度和时间控制不好,都会造成制品的有害菌超标。其次,一般的水分保持剂以磷酸盐为主要成分,如果滥用保水剂会引起人体体内钙磷比失调,希望你能采纳 ...
冻虾
口感为什么是脆的
答:
六偏磷酸钠是一种常用的食品
添加剂
,作用是提高持水性,增高结着性,防止脂肪氧化。虾仁里基本没有脂肪,在这里就是用来保水的。众所知周,虾仁的爽脆口感的源头其实就是水分。虾仁吃起来发脆为什么写回答有奖励 虾仁吃起来发脆为什么 虾仁吃起来发脆为什么 展开 写回答有奖励共2个回答 ...
为什么
冻
得
虾
有农药味
答:
可能是用福尔马林浸泡过的。福尔马林其实就是按照一定配置稀释好的甲醛水溶液。而甲醛又是一种对人体的危害是极大的
化学
物质。福尔马林通常就是用来防止尸体腐烂的非食用化学物质,不发商家用福尔马林浸泡死
虾
保证他们的光鲜美观,有个好卖相。
大家正在搜
怎样鉴别冻虾仁没有添加剂
为什么速冻的虾仁还有添加剂
冰冻鲜虾仁有添加剂吗
盐冻虾是否有防腐剂
冷冻虾仁放添加剂了吗
冻南美白虾添加剂
为什么速冻的虾仁还有防腐剂
熟冻虾有防腐剂吗
冻虾仁有防腐剂吗
相关问题
求问华东理工大学的化学专业怎么样
南理工化学专业怎么样
双氧水和蔬菜混合后的现象的原因是什么?
华南理工的应用化学专业好吗???
理工科有哪些专业?
理工类包括哪些专业
北京理工大学的应用化学专业咋样!
我是一个大二学生 专业是工业分析与检验 化学类理工科 想丰富...