吃芋头的禁忌都有哪些

Question

如题所述

Answer 1

芋头的饮食禁忌

芋头+香蕉：一起吃会使胃不适，感觉胀痛

青椒与芋头不能同食。应注意的是,芋头含较多淀粉,一次不能多食,多食有滞气之弊,生食有微毒。

芋头不能和柑一起吃，吃了会拉肚子。

吃芋头一定要蒸熟芋头，这样才可以吃到健康美味的营养，如果芋头蒸出来还有半生不熟的情况就要注意了，这样的芋头是不能吃的，而且含有一定的毒性，小心引起食物中毒。
忌与香蕉同食。
　　禁忌
　　对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

小儿食滞、胃纳欠佳应少食；食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。吃芋头一定要蒸熟芋头，这样才可以吃到健康美味的营养，如果芋头蒸出来还有半生不熟的情况就要注意了，这样的芋头是不能吃的，而且含有一定的毒性，小心引起食物中毒。
　　注意
　　1、芋头烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉。
　　2、芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心，因此是人们喜爱的根茎类食品。
　　3、生芋有小毒，食时必须熟透;生芋汁易引起局部皮肤过敏，可用姜汁擦拭以解之。
　　4、巧去芋头皮：将带皮的芋头装进小口袋里(只装半袋)用手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下，再把芋头倒出，便可以发现芋头皮全脱下了。芋头含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀。
　　5、芋头的黏液中含有一种复杂的化合物，遇热能被分解，这种物质对机体有治疗作用，但对皮肤黏膜有强的刺激。
　　因此在剥洗芋头时，手部皮肤会发痒，在火上烤一烤就可缓解，所以剥洗芋头时最好戴上手套。

Answer 2

吃芋头一定要注意下面几点：
1、芋头一次不能吃太多
芋头口感细腻，入口即化，但是含有较多的淀粉，一次吃太多会引起胃部不适，比如胀气之类的问题。所以，芋头不能大量进食，一次摄入50~100g为宜。
2、不要吃半生不熟的芋头
生芋头有微毒，会引起舌头发麻、瘙痒、咽喉刺痛、肠胃不适等情况，严重时还会导致听力障碍。所以，半生不熟的芋头的不要吃。
3、糖尿病人慎吃芋头
芋头中含有大量碳水化合物，其中的淀粉经过人体消化后会形成糖类物质，被人体吸收后会导致血液中血糖的升高，不利于糖尿病人控制病情。
4、过敏体质慎吃芋头
芋头内含有碱性很强的黏液，对皮肤有强烈的刺激作用，会引起皮肤过敏、发红、瘙痒等症状。患有荨麻疹、过敏性鼻炎、湿疹、哮喘等疾病的人吃芋头需谨慎，以免引发过敏反应。

Answer 3

只是暂时没有听说过高血压病人不能吃芋头的说法的,但是高血压患者是不能吃太过于依,咸的食物,应该低盐低钠。

Answer 4

芋艿的四大饮食禁忌：
1.芋艿烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉。
2.对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。
3.生芋有小毒，食时必须熟透。生食后易导致口舌发麻、肠胃不适等症。
4.芋艿含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀。