如何安排超市保洁工作

Question

我荣幸但当某超市保洁主管，但是以往没此方面经验，现求助大家，希望大家踊跃帮忙，下面是具体细节，望大家认真给予答案。 我超市有3层楼，每层是1200平米，每层安排几位保洁工合适，早晨7点30上班至晚上10点(分两班保洁）具体工作也就是卖场保洁，卫生间保洁。 望各位高手给予详细的分工表。小弟在此感激涕零。 谢谢2009，7，24

Answer 1

早上几点开始营业，！ 在营业前一个小时上班，保洁两个小时，休息一个小时，然后不间断在商场来回走动，以保证商场干净！午饭时间休息一个半小时，下午也是不间断在商场来回走动，以保证商场干净，当然可以在商场两头设立休息点（最好是观察点比较广的地方），5：30晚饭休息一个小时（下午客人比较多，也是下班时间）保洁工要增加走动量！！打洋后保洁半小时（因为早上还要再次保洁） 这样不会觉工作量大，但可以保证商场干净，最少要六人，每层两人。1200平米不算足于对付！！祝你工作顺利！！

Answer 2

一、 清洁部设立 二、 制定相应清洁标准，建立监督体系 三、建立合理的清洁工休息制度，不影响每日的保洁工作 四、主要措施本回答被提问者采纳