北京小时工最低工资多少人民币一小时?低于最低标准怎么办,全职小时工是不是也要和用人方签订劳动合同?有没有时间长短限制,比如一年期,小时工是不是一天连续工作10个小时以上,就必须扣除一个小时的吃饭时间,不管你吃饭与否,永和大王每小时5.7元合法吗?发工资没有明细怎么办