钦州到底有些什么特产?

如题所述

水果

特大荔枝――钦州红荔
钦州红荔是钦州市果树科技工作者近年选育出的荔枝优良品种,单果大,属特大型果实,最大单果重623克,平均单果重44.7~47.4克,品质优,肉厚、爽脆,果肉干包,味清香不流汁,较耐贮运,可溶性固形物16.5~18.3%,核较小,蘸核率36.15~48%,可食率78.84~84.9%。

浦北香蕉
钦州市的香蕉以其高产稳产、单蕉大、梳形好、色鲜、饱满、肉质滑嫩、味浓芳香而闻名,深受广大消费者的青睐。

优质迟熟龙眼――灵龙
灵龙龙眼是近年钦州市培育出来的优良品种,果穗大、着粒密、紧凑、呈葡萄穗状,平均单穗重530.5克,果中等大,平均单果重13.5克,果肉干脆、清甜带蜜味,可食率69%,迟熟,每年8月25日前后成熟。

钦州四大名贵海产

钦州青蟹
钦州青蟹,学名锯缘青蟹,它味道鲜美,营养价值高,是钦州本地传统的出口水产品之一。钦州沿海有多条河流注入,在咸淡水交汇的河口区出产的青蟹,无论从体色,还是从味道方面比较都胜于其它地区的产品。

钦州对虾
对虾是钦州四大名贵海产品之一,主要品种有长毛对虾、墨吉对虾、日本对虾,引进品种有班节对虾、南美白对虾等。对虾肉质鲜美,营养价值高。目前钦州对虾养殖面积有53万亩,年产对虾8000多吨。

钦州大蚝
大蚝,学名近江牡蛎,是钦州四大名贵海产之一,肉可鲜食,亦可加工成蚝豉、蚝油。蚝肉蛋白质含量超过40%,营养丰富,味道鲜美,素有“海中牛奶”之称,同时还可入药。

名贵海产――石斑鱼
钦州石斑鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,在国内外市场上久负盛名,供不应求,远销港澳、东南亚和日本等。钦州沿海常见的品种有宝石石斑鱼、六带石斑鱼、赤点石斑鱼、云纹石斑鱼、青石斑鱼、纵带石斑鱼等。
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第1个回答  2013-12-21
猪脚粉
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