中国最长的河流是哪个

如题所述

中国最长的河流是长江。

长江(the Changjiang River/the Yangtze River),属太平洋水系,是中国第一大河,长江干流自西而东横贯中国中部,数百条支流辐辏南北,全长6363千米(国务院数据),一说有6397千米(安徽省人民政府数据),6403千米(三江源国家公园网站),6380千米(《话说长江》数据),一般用6300余千米较为合适。

长江发源于青海省西南部、青藏高原上的唐古拉山脉主峰各拉丹冬雪山,曲折东流,干流先后流经青海、四川、西藏、云南、重庆、湖北、湖南、江西、安徽、江苏、上海共11个省、自治区和直辖市,最后注入东海。

长江流域的美食文化

长江流域饮食文化近两千年来在中国居领导潮流的地位,尤以其中的几大菜系独具特色。

长江流域自然条件对于人类生息总体上是十分优越的,人类的基本生存条件十分容易满足,有更多的时间研究饮食文化。尤其是唐宋以来,随着长江流域的经济地位上升,人口大增,经济实力为饮食文化的发展创造了条件,长江流域饮食文化之深厚远胜于北方地区。

明清时期,随着移民运动的进行,各地移民的饮食文化在长江流域来了一个大杂烩,而且随着境外的饮食用料进入中国长江流域,特别是辣椒在长江中上游的生根,为长江流域的饮食文化的发展奠定了基础,近代中国的菜系也是在此基础上发展而来的。

中国的鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽八大菜系,其中川、苏、浙、湘、徽五大菜系都在长江流域。

以上内容参考:百度百科-长江

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