简单来说，
ず基本可以当『なくて』
ぬ基本可以当『ない』
都是比较文绉绉的说法。用法情况比较复杂，严格来讲，其实标准说法是『ず』为表示否定的助动词『ぬ』的连用型，也就是说，终止型的『ぬ』以其词型变化来说，可以结束句子；同时它的连体型活用是不发生变化的，所以可以后接体言表示限定，或直接结束句子；而连用型的『ず』后面要接用言。
同时，『ず』有时常用为『ずに』，是一种口语连语，后面的『に』可有可无。
顺带一提，常用的『……ね·ば』这种表示『不……的话』，即是『ぬ』的假定型。
『ん』也是一种由读音转化而来的『ぬ』的另一种终止型，当后面接『の』时一般『ぬ』会变化为『ん』。
晩御饭食べずに寝る 不吃晚饭就睡
なければならぬ人 不可或缺的人
薬を饮めねばならん 不能不吃药（必须吃药） *这句里的『ねば』和『ん』其实都是『ぬ』的变化型。
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