如题所述
1、铁锅煮鸡肉30分钟左右熟透,老鸡还需要多炖一会儿。
2、铁锅炖鸡汤是冬天必需的养生食材,在平常具备非常好的缓冲作用,但是要留意要想把老母鸡汤做的好吃美味可口。
3、最先要把握好方法和技术性,铁锅炖鸡汤的营养成分很高,有利于消化吸收和消化吸收,一般鸡要先干掉随后才可以冷藏,那样作出的鸡脯肉味儿会更好,煲汤的情况下要选择童子鸡,肉质地才会更嫩。