开设奶茶店所需的相关证件包括：1、健康证明：需向所在地的卫生防疫机构申请，通常是在当地的疾病控制中心或指定医院办理。2、个体工商营业执照：申请人需携带身份证原件及复印件、近期一寸照片、租赁合同复印件等材料，向工商行政管理部门申请，一般历时约十工作日可领取。3、卫生许可证：向当地食品药品监督管理局提出申请，按照要求参加培训，填写申请表并提交所需材料，通过审核后即可领取许可证。4、食品经营许可证：持有营业执照的人员需向当地的食品安全协会申请。5、餐饮服务许可证：应向市场监督管理局提出申请，该局负责发放此类许可证。
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