2017年,我国茶叶产业表现出色,种植面积和产量均居全球第一,出口量达35.5万t,位居世界第二,出口额为16.1亿美元。然而,环保标准提高和国际市场对茶叶健康功能的关注,如美国绿茶消费增加,特种茶在欧洲市场的需求增长,对我国茶叶出口构成挑战。为提升国际竞争力,研究茶叶出口的分类与包装结构显得尤为重要。
我国是茶叶出口大国,绿茶出口为主,但国际市场红茶消费占据主导。国际茶叶出口以小包装和大包装为主,小包装附加值较高。2016年,全球茶叶生产主要由中国和印度占据,出口市场方面,中国、肯尼亚、斯里兰卡等国占据前五。我国茶叶出口量稳定在30万t以上,出口额居世界首位,绿茶出口量占比大,且小包装绿茶出口增长显著。
近20年来,我国茶叶出口量和出口额持续增长,其中绿茶出口比重上升。传统出口市场如摩洛哥、乌兹别克斯坦等继续保持,但对日出口量下降,非洲市场占比逐渐增加,亚洲市场占比则相对下降。茶叶出口的包装结构也在发生变化,大包装绿茶为主,但小包装绿茶和红茶的出口量显著增加。
尽管我国茶叶出口总量增长,但在全球市场中,如何优化出口品类结构,提高小包装茶的竞争力,以及调整出口市场布局,将是提高国际竞争力的关键。下文将深入探讨各品类的竞争力实证分析。(待续)