我国粮食供求矛盾的发展趋势是怎样的？

Question

如题所述

Answer 1

我国粮食供求存在的突出矛盾：粮食产需结构性矛盾仍较为突出。

从品种结构看，稻谷和小麦等口粮产量有绝对保障，库存充足，但优质强筋小麦、玉米、大豆等作物产量不足，供需趋紧。此外，随着我国城镇化发展和老龄化加速，粮食消费需求呈健康化、多样化新趋势。居民口粮需求下降，对肉蛋奶及水产品的消费增长将带动饲料用粮需求增加。

同时富硒、富锌、富钙等健康型粮食新品种需求上升。

粮食供求矛盾的发展：

我国粮食供求的结构性问题一直存在。新中国成立后的很长一段时期，我国粮食供求市场主要矛盾是数量上的供需矛盾，但同样存在粗粮、细粮、薯类、瓜类等供应品种结构上的差异。但因为当时温饱都成问题，这种结构性问题并未上升为结构性矛盾。

改革开放以后，人们生活上实现了温饱有余，粮食供求市场的主要矛盾演变为面粉、大米等细粮能否满足供应，价格是否亲民。近年来，优质粮食品种、品质能否满足供应成为时代的主题。