山东省公办职业学校有淄博职业学院、山东商业职业技术学院、日照职业技术学院等。
1、淄博职业学院
淄博职业学院坐落于齐国故都山东省淄博市,是淄博市人民政府主办的一所全日制综合性高等职业学校,为“中国特色高水平高职学校和专业建设计划”建设单位、国家示范校优秀建设单位、国家优质校、全国诊改试点校、教育部现代学徒制试点单位、全国职业院校数字校园建设样板校。
2、山东商业职业技术学院
山东商业职业技术学院是经教育部批准设立的省属高职院校,学校是国家示范性高职院校、国家建设类技能型紧缺人才培养试点高校、国家首批现代学徒制试点单位、全国深化创新创业教育改革示范高校,山东省德育示范高校、山东省首批大学生创新创业教育示范学校、山东省优质高等职业院校建设工程立项建设学校。
3、日照职业技术学院
日照职业技术学院位于日照市烟台路北首,是一所由日照市人民政府举办,由山东省教育厅、日照市人民政府共建,并经中华人民共和国教育部批准设立的全日制公办普通高等职业学校,入选国家示范性高等职业院校,国家首批现代学徒制试点单位、建设行业技能型紧缺人才培养培训工程、第一批山东省优质高等职业院校建设工程立项建设学校。