维生素A能促进免疫球蛋白的合成和维护上皮组织细胞的健康，缺乏维生素A，人体皮肤相比正常皮肤干燥许多，且有大量鳞屑，再者还会使皮肤生出棘状丘疹，从而出现皮肤瘙痒的症状。
tips：动物肝脏、油菜、胡萝卜、禽蛋、芹菜、鱼肝油等食物中富含缺维生素A，这类食物能满足身体对维生素A的基本需求。
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维生素B2能调节人体新陈代谢，一旦缺乏维生素B2，会导致新陈代谢障碍，继而影响细胞功能，这种情况下，皮肤容易发炎、起痔疮等，所以皮肤瘙痒也可能是缺了维生素B2。
tips：含维生素B2的食物有黄豆、动物肝脏、酵母、香菇等。
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维生素B6与维生素B2一样同是B族维生素，关系非常密切，两种物质常常是一同缺乏的，两者都参与皮肤蛋白质的合成及分解，维护皮肤的健康，所以缺了缺维生素B6，出现皮肤瘙痒症状就不是什么奇怪的事情了。
tips：含维生素B6的食物有麦麸、豌豆、马铃薯、白菜、牛肝、香蕉等。
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皮肤瘙痒的原因很多，以皮肤发炎最为常见，皮肤炎症就是所谓的湿疹，患者皮肤瘙痒难耐，像小孩的异位性皮肤炎、造成人头皮脸部瘙痒的脂溢性皮肤炎、药物过敏所致皮炎、荨麻疹等等都归于此类。
tips：皮肤炎症与内分泌关系密切，身体代谢出现异常，所以平时要注意均衡营养，调整好起居习惯以及精神状态。
除了皮肤发炎外，干燥也是常见原因之一，随着年龄增长，皮脂腺会渐渐退化，皮肤无法像年轻时那样保湿，于是容易出现皮肤干燥脱屑，严重点的皲裂出血，而瘙痒则是皮肤干燥最明显的特征之一了。
tips：皮肤干燥的人在寒冷天气更容易出现皮肤三样，平时不要用太热的水洗澡，适量用些保湿乳液。
致病菌感染所致的香港脚、胯下痒等都是常见皮肤感染疾病，常见症状就是皮肤瘙痒，另外内部疾病也会造成皮肤瘙痒，比如糖尿病、肾功能不佳、甲状腺功能亢进以及一些恶性肿瘤、血液疾病等。
tips：皮肤感染多因卫生不洁所致，平时多在意些，这种情况就不会出现。