1. 香河大枣
香河大枣是香河县的传统名产，有着约2000年的栽培历史。香河大枣甜润鲜美，营养丰富，是经济效益与社会效益相结合的早熟优质品种。在香河县的大枣基地里，大枣分布广泛，有“太行明珠，黄金带”的美誉。地理位置、土地质量及气候条件都非常适合大枣生长，故而香河大枣质优价廉，深受人们喜爱。
2. 香河瓜蒌子
瓜蒌子是香河县的传统名产之一，因为它含有非常丰富的蛋白质、油脂、无机盐和生物活性物质而被誉为“天然保健品”。瓜蒌子的叶子也是好的中药材，常用于治疗肺热咳喘、焦症、燥甚等症状。香河县把瓜蒌子这种资源进行发展，逐步建立了一条科技化生产体系，成功将“瓜蒌子”这种特产推向全国市场。
3. 香河桃
香河桃含有丰富的维生素和矿物质，是一种口感甘甜爽口并有助于增强免疫力的水果。香河县出产的桃子滋味独特，富含果蜜，肉质细腻而多汁。香河县桃子产业协会积极发展桃子产业，引进各类新品种新技术，提升产品品质，推动香河县的桃子产业上升到一个新的水平。
4. 腊鸡
香河县是著名的家禽养殖区，其中以腊鸡最为著名。腊鸡肉质鲜美，营养丰富，且具有药用价值。腊鸡在市场上备受欢迎，是故乡美食、招待贵宾等不少场合的首选菜式。腊鸡不仅可供出售，同时也可以制成多种美食佳肴，而香河县的腊鸡由于生长在绿色环保的自然农业生态环境里，所以更加安全健康。
5. 金狮玉兔
金狮玉兔是香河县自主研发的一种新型农林特产品，它是由石榴和枸杞混合而成的一种石榴果酒。金狮玉兔酒在国内外市场上广受欢迎，且获得了各种奖项，成为了香河县酒业的代表之一。金狮玉兔采用的是100%天然石榴和枸杞果浆酿造，味道醇香，回味悠长，被誉为“天赐良酒，人间绝品”。
6. 香河葵花籽
香河葵花籽在国内外市场上非常受欢迎，特别是在日本和韩国等国家市场上占有较大份额。香河葵花籽、红花籽、坚果花籽等都是富含多种脂肪酸及人体必需的微量元素，对人体健康非常有益。此外，香河县还因葵花的特殊生态环境被评为中国绿色葵花油之乡，这也是许多国内外消费者青睐香河葵花籽的原因之一。
7. 香河蜜梨
香河蜜梨是香河县的传统名产，有着丰富的矿物质和维生素C，被认为是一种非常健康的水果。香河蜜梨的肉质雪白、鲜嫩、脆爽、汁多味美，口感极佳。其外表则呈现出漂亮的黄绿色，果实圆润饱满，整齐均匀，给人视觉上的愉悦感。香河县是生产蜜梨的重要基地之一，年产量逐年递增，且市场销售状况良好。
8. 酱腌萝卜丝
酱腌萝卜丝是香河县特色小菜品之一，它具有麻辣爽口、色泽鲜亮、扑鼻香郁等特点，能够增强人们食欲，提高消化功能。酱腌萝卜丝内含有马铃薯淀粉、萝卜素、维生素B、以及必需的微量元素等成分，具有很高的营养价值。此外，香河县的酱腌萝卜丝也广受外地游客和人们的喜爱。
9. 香河羊肉
香河县地理位置优越，气候温和，草原分布广阔，得天独厚的自然条件，为生产出美味的香河羊肉提供了优越的自然条件。香河羊肉肉质细嫩、清香味美，且具有保健功效。香河县黑山羊、小尾寒羊等品种的羊肉闻名全国，深受市场和消费者的认可和欢迎。
10. 麻包糖
麻包糖是香河县的传统小吃之一，是一种以豆类、黑糯米、花生、葡萄干等为原料制作而成的甜点。麻包糖味道甜美、口感独特，是表示情意、赠与亲友的馈赠佳品。香河县的麻包糖突出了传统文化的气息，成为了品味香河小吃文化的代表之一。
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