汽车维修工程教育专业的就业方向主要包括以下几个方面：
1.汽车制造企业：毕业生可以在汽车制造企业从事汽车的设计、研发、生产、质量控制等工作。他们可以参与新车型的研发过程，负责汽车的装配和调试工作，确保汽车的质量和性能达到标准要求。
2.汽车销售与服务企业：毕业生可以在汽车销售与服务企业从事汽车的销售、售后服务、市场调研等工作。他们可以负责汽车的销售推广，为客户提供专业的售后服务，了解市场需求和竞争情况，为企业制定销售策略和市场推广计划。
3.汽车维修与保养企业：毕业生可以在汽车维修与保养企业从事汽车的维修、保养、故障排除等工作。他们可以负责汽车的日常维护和保养工作，解决汽车故障和问题，确保汽车的正常运行和安全性。
4.汽车检测与认证机构：毕业生可以在汽车检测与认证机构从事汽车的检测、认证、评估等工作。他们可以负责对汽车进行各种性能和安全检测，评估汽车的质量和技术指标，为汽车的生产和销售提供技术支持和认证服务。
5.教育机构：毕业生还可以在高校、职业学校等教育机构从事汽车维修工程教育的教学和研究工作。他们可以担任教师或研究员，培养和指导学生，开展汽车维修工程领域的科研和教学工作。