超级开胃下饭,荤素搭配,营养丰富,好吃又简单的家常菜有哪些?

Question

如题所述

Answer 1

1. 洋葱牛肉丝：选用牛里脊肉、圆葱、尖椒等食材，搭配生抽、酱油、米醋等调味料，通过腌渍、炒制等步骤，制作出口感鲜嫩、味道醇厚的家常菜。
2. 素红烧肉：以冬瓜、蒜黄、豆瓣酱为主要材料，加入面粉、盐、鸡精等调味，通过炸制、炒制等工艺，创造出肥而不腻、色泽红亮的特色菜肴。
3. 鱼香肉丝：以猪腿肉、莴笋、胡萝卜、木耳等为主料，搭配油、老抽、生抽等调料，经过切丝、炒制等过程，制成了一道味道鲜美、色彩缤纷的家常菜。