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    • 谷类和豆类食物中哪2种氨基酸互补

    如题所述

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    推荐答案   2014-09-15
    这道题是当天医师考试的题目，答案是豆中丰富的赖氨酸和谷物中丰富的色氨酸。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2014-09-13
    谷类中缺少一些必须氨基酸,如赖氨酸,但是豆类中含有赖氨酸,所以长期食用大米的人要食用豆类,必须氨基酸摄入比较全面本回答被网友采纳
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