需要准备的食材包括:水80克、蔬菜油12克、食盐2克、糖5克、高筋面粉150克、酵母2克、马苏里拉奶酪适量、披萨酱适量、培根适量、什锦菜适量、虾仁适量、火腿粒适量、洋葱粒适量、小番茄适量、黑橄榄适量。
1、准备好食材。
2、把水,油,盐,糖,高筋面粉放入和面盆。
3、倒入酵母。
4、先用刮板混合均匀。
5、然后用手揉成光滑面团。
6、擀成一个大于披萨盘的圆片铺入盘中。
7、用叉子扎出一排排的孔利于排气。
8、底部刷一层披萨酱。
9、铺上一层马苏里拉奶酪。
10、放上什锦菜,培根,虾仁,火腿粒,洋葱碎。
11、小番茄和黑橄榄切片。
12、再放一层马苏里拉奶酪,放上黑橄榄,小番茄,虾仁等。
13、烤箱上下火预热210度烤25分钟。
14、烤好后取出切块即可。