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    • 牛肉手抓饭的做法，牛肉手抓饭怎么做好吃，牛肉

    如题所述

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    推荐答案   2017-03-05
    主料
    牛肉
    300g
    胡萝卜
    1æ ¹
    大米
    750g

    辅料
    æ²¹
    150g
    盐
    适量
    洋葱
    50g
    葡萄干
    40g
    芹菜
    适量

    步骤

    1.材料：大米750g、牛肉300g、胡萝卜1根、芹菜适量、葡萄干50g、洋葱50g

    2.大米提前淘干净浸泡30分钟、胡萝卜切粗丝、洋葱切丁、牛肉改刀切块

    3.热锅凉油等油烧热下入牛肉不停地翻炒，以免糊锅。

    4.等炒到锅里的牛肉变得干爽了就下入洋葱丁翻炒

    5.等洋葱炒出香味就下入胡萝卜条和芹菜段不停地翻炒，后放胡萝卜就是避免把胡萝卜炒碎了。
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