哪几种蔬菜在一起相克

Question

哪几种蔬菜在一起相克

Answer 1

相克的蔬菜很多种，大致有：
1.萝卜：忌桔子、胡萝卜、何首乌、地黄、人参。
　　2.胡萝卜：忌西红柿、辣椒、石榴,莴苣、木瓜，最好单独吃或肉类烹调。
　　3.甘薯(红薯,白薯,地瓜,山芋)：忌柿子、香蕉。
　　4.黄瓜：忌含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同时烹调。
　　5.茄子：忌黑豆、蟹。
　　6.韭菜：忌菠菜。
　　7.小白菜：忌黑豆、花生、毛豆、苋菜、猪肉。
　　8.菠菜：忌豆腐、韭菜。
　　9.南瓜：忌与含维生素C的蔬菜、水果同食，忌羊肉。
　　10.香菜：忌与补药同食，忌白术、牡丹皮。
　　11.苦菜：忌蜂蜜。
　　12.辣椒：忌羊肝、南瓜。
　　13.芹菜：忌黄瓜。
　　14.花生：忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。
　　15.豆腐：忌牛奶、菠菜;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。